Конжак күрүчү пайдалуубу?
КонжакАзияда кылымдар бою тамак-аш жана салттуу медицина катары колдонулуп келген өсүмдүк. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, конжактын курамындагы клетчатка көп болгондуктан, ден соолукка көптөгөн пайдасы бар. Эригич клетчатка холестеролду жана кандагы глюкозанын деңгээлин төмөндөтүүгө жардам берет. Клетчаткага бай тамактануу ичеги кыймылын жөнгө салууга, геморройдун алдын алууга жана дивертикулярдык оорунун алдын алууга жардам берет. Конжактын курамындагы ачытылуучу углеводдор, адатта, ден соолукка пайдалуу, бирок айрым адамдар үчүн аны сиңирүү кыйын болушу мүмкүн. Конжакты жегенде, бул углеводдор жоон ичегиңизде ачытылат, ал жерде алар бир катар ашказан-ичеги терс таасирлерин жаратышы мүмкүн. Ошондуктан, ашказан көйгөйлөрү жана ашказан кислотасы бар адамдар конжакты жебеши керек.
Конжак күрүч кето үчүн ылайыктуубу?
Ооба,Ширатаки күрүч(же керемет күрүч) конжак өсүмдүгүнөн жасалат – 97% суу жана 3% клетчаткадан турган тамыр жемишинин бир түрү. Конжак күрүчү 5 грамм калория жана 2 грамм углеводдордон тургандыктан жана кант, май жана белок кошулбагандыктан, эң сонун диеталык азык. Конжак өсүмдүгү Кытайда, Түштүк-Чыгыш Азияда жана Японияда өсөт жана анын курамында сиңимдүү углеводдор өтө аз, бул кето диетасын кармангандар үчүн эң сонун тандоо болуп саналат! Ширатаки күрүчү (конжак күрүчү) кето диетасын кармангандар үчүн эң сонун тандоо болуп саналат жана көпчүлүк бренддерде таза углеводдор жок. Ал салттуу күрүчтүн эң сонун алмаштыруучусу, анткени анын даамы жана текстурасы окшош, бирок кошумча углеводдорсуз.
Конжак күрүчү арыктоо үчүн пайдалуубу?
Конжак жана ич катуу
Глюкоманнан же ГМ менен ич катуунун ортосундагы байланышты изилдеген көптөгөн изилдөөлөр болгон. 2008-жылдагы бир изилдөөдө кошумчалар ич катуусу бар чоңдордо ичегинин кыймылын 30% га жогорулаткандыгы аныкталган. Бирок, изилдөөнүн көлөмү өтө аз болгон - болгону жети катышуучу. 2011-жылдагы дагы бир чоңураак изилдөө 3-16 жаштагы балдардын ич катуусун изилдеген, бирок плацебого салыштырмалуу эч кандай жакшыруу байкалган эмес. Акырында, 2018-жылы ич катууга нааразы болгон 64 кош бойлуу аял катышкан изилдөөдө ГМ башка дарылоо ыкмалары менен бирге каралышы мүмкүн деген тыянак чыгарылган. Ошентип, чечим али чыга элек.
Конжак жана арыктоо
2014-жылы жүргүзүлгөн тогуз изилдөөнү камтыган системалуу серепте ГМ менен кошумча азыктарды колдонуу статистикалык жактан маанилүү салмак жоготууга алып келбегени аныкталган. Ошого карабастан, 2015-жылы жүргүзүлгөн дагы бир серептик изилдөө, анын ичинде алты сыноо кыска мөөнөттө ГМ чоңдордун дене салмагын азайтууга жардам берерин, бирок балдарда жардам бербей турганын көрсөттү. Чынында эле, илимий консенсуска жетүү үчүн кылдат изилдөөлөр талап кылынат.
Жыйынтык
Конжак күрүчү пайдалуу, анын көптөгөн функциялары биз үчүн пайдалуу, эгер сиз аны жей элек болсоңуз, анда анын даамын сөзсүз татып көрүңүз.
Жарыяланган убактысы: 20-апрель, 2022-жыл