Глютенсиз тамак-аш пайдалуубу?
Акыркы жылдары,глютенсиздиеталар кеңири таралган көрүнүшкө айланды. Америкалыктардын дээрлик үчтөн бири билдиришкен. Алар же диеталарындагы глютендин көлөмүн азайтышат, же толугу менен глютенсиз тамактанышат.
Глютенсиз диеталар жөнүндө көптөгөн ар кандай пикирлер бар. Көптөгөн атактуулар же кесипкөй спортчулар макташатглютенсиз диетанын пайдасыБирок бул диеталар баарына эле ылайыктуу эмес.
Глютенсиз диета деген эмне?
A глютенсиздиетага глютен камтыган азыктар кирбейт. Глютен - буудайда жана башка бир нече дан эгиндеринде кездешүүчү белок. Бул глютенсиз азыктарды гана жегенди билдирет. Мисалы, мөмө-жемиштер, жашылчалар, эт жана жумуртка. жана кайра иштетилген глютенсиз азыктарды, мисалы, глютенсиз нан жеконжак кесмеси.
Ким глютенсиз диета кармашы керек?
Целиакия оорусу менен ооругандар
Целиакия оорусу менен ооруган адамдар үчүн глютенсиз диета зарыл.Целиакия оорусуглютенге аутоиммундук реакция болуп саналат. Ичке ичегинин жабыркашына алып келиши мүмкүн. Адамдарда ичтин оорушуна, жүрөк айланууга, шишип же ич өткөккө алып келет.
Глютенге сезгичтиги бар адамдар
Дагы бир шарт - целиакияга байланыштуу эмес глютенге сезгичтик. Кээде глютенге чыдамсыздык деп аталат. Глютенге сезгичтиги бар адамдар глютен камтыган бир нерсе жесе, өздөрүн жаман сезиши мүмкүн. Анын так аныктамасы жок.глютенге чыдамсыздык, ошондой эле аны түшүндүрүүнүн так жолу жок.
Глютенсиз азыктар боюнча кандайдыр бир сунуштар барбы?
Мөмө-жемиштер жана жашылчалар: Бардык жаңы мөмө-жемиштер жана жашылчалар табигый түрдө глютенсиз.
Глютенсиз дан өсүмдүктөрүГлютенсиз бир нече дан өсүмдүктөрү жана жасалма дан өсүмдүктөрү бар. Алардын курамына киноа, күрүч, жүгөрү, таруу, амарант, гречка жана тефф кирет.
Жаңгактар жана уруктар: Бадам, грек жаңгагы, чиа уруктары, зыгыр уруктары жана башка жаңгактар менен уруктар глютенсиз. Ден соолукка пайдалуу майларды, белокторду жана клетчатка менен камсыз кылат.
Глютенсиз конжак кесмесиГлютенсиз тамак-аштын башталышынан бери.Кетослим МоКонжак кесмесикүнөөсүз макарональтернатива буладан жасалган. Табигый түрдө глютенсиз жана эч качан иштетилбейт.
Көптөгөн азыктар глютенсиз катары сатылат. Буудай протеини кайра иштетүү учурунда шишикти пайда кылган ингредиент менен алмаштырылышы мүмкүн. ЖанаКетослим Мозаманбап коомдун ден соолугу үчүн. Алардын тажрыйбалуу изилдөө жана иштеп чыгуу тобу глютенсиз азыктарды өндүрүү жолунда инновацияларды киргизип келет.
КошулууКетослим Монын Өнөктөштүк программасы.Ар бир буйрутмадан кошумча 15% арзандатуу алыңызЖеткиргиңиз келген өнүмдөрдү жана жеткирүү маалыматын тандаңыз. Бул абдан жөнөкөй.Азыр кошул!
Konjac Foods жеткирүүчүсүнүн популярдуу продукциялары
Сизге булар да жагышы мүмкүн
Жарыяланган убактысы: 2024-жылдын 16-январы